ひなのやのポン菓子が入荷

昨日に引き続き、ちょっとしたお使い物にも重宝なもののご紹介。

今日はひなのやのポン菓子。

4種をセレクトしました。

伊予柑　　３５０円＋税

黒密きなこ　　３５０円＋税

えひめのハダカ麦と玄米チョコ　４５０円＋税

苺チョコ　　４５０円＋税

ひなのやがポン菓子を作り始めたきっかけは、近所のおじさんに「田んぼを一枚作ってくれんか？」と頼まれたことにあります。

ひなのやがある愛媛県西条市は、 西日本最高峰「石鎚山」からのきれいな伏流水に恵まれ、 毎年夏になると、生命力に溢れた淡い緑色の田んぼが広がる 県内有数の穀倉地帯です。

この地では古くから、 地域で穫れる良質なお米をポン菓子に加工し、 結婚式の引菓子に使うという独特の婚礼文化があり、 いまなお、人々の暮らしの中で脈々と受け継がれています。

その土地で穫れる資源を原料に、その土地に住まう人間が手を加え、その土地の伝統文化に携わる。

そんなその土地ならではの営みを、「地域の個性」として、広く世界のみなさまにお届けしたい。

そして、「地域の個性」として、地域のみなさまから信頼され、長くご利用いただける、そんなお店になりたいと思っています。

店主玉井さんのメッセージです。

明日はホワイトデーですね。

ちょっとしたお返しにこんなお菓子、いかがですか。

岐阜県可児市　花と暮らしの雑貨店　inthefield スタッフ平手でした。